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养颜美容果酒自酿大全
适量喝红酒，不光能养生，还能减肥！葡萄酒，草莓酒、杨梅酒、樱桃酒等等。夏天冰镇喝起来更爽口，果酒虽好可不要贪杯哦！自制葡萄酒食材：4000g 葡萄、400g白糖做法：1)葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。2）将容器用保鲜纸封口。
3)24小时后第一次加入白糖200克。4)搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间天天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。
5)第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。天天二次搅拌。
6)发酵七天的样子。皮渣已经分散。
7)七天后将发酵好的葡萄汁用洁净的纱布将汁滤出。8)滤好的葡萄汁放在阴凉处继续举行第二次发酵。这时会发生许多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。
继续发酵七天。9)再举行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥过滤，放冰箱生存即可。杨梅酒食材：350g杨梅、500ml白酒、100g冰糖做法：1)将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净2)称取100克冰糖备用3)选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4)将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干5)把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6)按一层杨梅一层冰糖的顺序码放7)在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分8)接着把盖子拧精密封好，放置阴凉通风处9)每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了。石榴酒食材：新鲜石榴、冰糖、纱布、玻璃瓶做法：1)选择新鲜丰满的石榴洗洁净外皮，剥出石榴籽，膜要去除洁净2)石榴籽挤压？揑？揉？掐？碎。
总之就是弄破让石榴汁液出来可是不能用搅拌机打碎，内里籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴。然后一起装瓶开始第一次发酵，不要用完全密封的瓶子3)装7分满，发酵的时候需要少量的空气，可以天天打开用筷子把上面的往下戳戳。这个历程约莫5天，情况温度20几度，温度低可能要延长几天4)一次发酵完了就要分散杂质了，用纱布包裹籽，皮，挤出汁液5)加入冰糖，糖量决议了酒的度数，想酒精度高一点就多放点糖，酒成后并没有太多甜味，我是或许着放的，糖也不能太少，否则易坏。这之后是二次发酵，约莫20--25天左右6)二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充实过滤掉酒脚。过滤后装密封瓶，低温放置三个月即可。食材：2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口胶、黑胶袋、透明胶、冰糖（可省掉）做法：1)草莓去叶洗洁净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。
2)瓶子洗洁净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。3)在瓶底铺上一层冰糖（无就省掉，铺砂糖）接着匀称铺上一层草莓，然后又一层砂糖。4)一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。
5)封好盖子，必须密封不留一丝清闲，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。即可。食材：250g樱桃、200g白酒、适量冰糖做法：1)小樱桃洗洁净2)去掉蒂3)放到洁净的纸巾上擦洁净4)半瓶高度白酒5)将樱桃放入进去6)加入冰糖7)封口两周即可。
果酒品种众多，酿造方法大同小异，有新鲜水果的味道，清凉爽口，更有养颜美容的功效。
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